Institut Culinaire du Nord

Au sein du siège historique de l’infres, l’institut culinaire du Nord est le berceau de tous nos formateurs.

Avec ses 20 ans d’expérience, il est aujourd’hui un acteur incontournable de la région Nord pour les professionnels de la restauration qui souhaitent consolider leurs acquis. Son expertise s’exprime à travers 40 formations dédiées aux arts de la cuisine et délivrées.

• 1 cuisine professionnelle pour s’exercer aux pratiques culinaires (cuisine, pâtisserie, problématiques médico-sociale…)
• 1 restaurant d’application pouvant accueillir 30 convives 1 salle informatique high tech pour exploiter pleinement les enseignements délivrés
• 1 cellule de traitement des Certificats de Qualification Professionnelle (contrat d’apprentissage, contrat de professionnalisation, plan de formation)